Kavurmadan Demlemeye ve Mükemmel fincanı sunmaya kadar Kahvenin olağanüstü dünyasına uzanan bir rehber…

Burada Tristan Stephenson kahvenin kökenlerini, dünyadaki yolculuğunu ve kültürel etkisini araştırıyor. Çiftçilik, Kavurma ve Kahvenin Değerlendirilmesi ile ilgili bir bölüm, yetiştirme ve hasat sürecini, kahve kavurma makinesinin evrimini ve birçok kahve çeşidinin arkasındaki bilimi derinlemesine inceliyor. Kahve satın alma, espresso karışımları ve tek kaynaklı kahve arasındaki farkları anlama, paketleme ve saklama konusunda da tavsiyeleri var. Daha sonra Espresso’ya geçiyoruz ve latte, cappuccino, flat white ve macchiato gibi espresso bazlı içeceklerin öğütülmesi ve hazırlanmasının yanı sıra latte art dökme ve çikolata, şeker ve şurupları tanıtma ile uğraşıyoruz. Diğer Demleme Yöntemleri, kahveyi mutfak masanıza getiren bir dizi klasik demleme tekniklerini, mocha pot ve Fransız presinden, dökme ve sifon bira makinelerine kadar sergileniyor. Son olarak Kahvenin Keyfini Çıkarma bölümünde, kahve bazlı içecekler ve onlara servis edilecek pişmiş ikramlar için 25 tarif sunulmaktadır. Buzludan İrlandalıya, espresso martiniden kahve birasına, bu kahve tutkunları için vazgeçilmez bir antoloji.